

Gourmet - Grillabend
Marko Ullrich und Patrick Büscher 59,00 Euro/Person, exklusive Getränke Samstag 8. Juli 2023 und Sonntag 9. Juli 2023 jeweils von 17.00 -...

Betriebsruhe
vom 31. Juli 2023 bis und mit 16. August 2023
Meeresfrüchte im Krabbensud, mit gefüllten Lachs - WanTan (Chinesische Teigtasche) (einzeln 12,00€)
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Roulade vom Wagyū (Japanische Rinderrasse) gefüllt mit Gurke und Zwiebel,
dazu hausgemachtes Apfelrotkohl und Klöße (einzeln 29,00€)
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Gebrannte Crème verfeinert mit Tonkabohne und einer Kugel hausgemachtes Eis (einzeln 6,50€)